Det här med lchf!

Har inte riktigt förklarat för alla ang detta med lchf !
Jag gav det en andra chans och det gick bra för mig med viktnedgången men kände ganska snabbt att livsstilen inte var något som jag skulle kunna leva med! Tyvärr !
Nu har jag gett dieten två chanser och fler blir det inte !

Nu försöker jag bara att äta mindre skit och röra på mig mer! Det får ta den tid det tar helt enkelt ! Trist men sant!
Även sambon min tröttna på att leva med lchf och vi skulle ju göra detta tsm! Nu kör vi på mindre socker bara (;
Önskar er alla lycka till med era viktnedgångar!

Givetvis kommer jag att fortsätta blogga här (;
Vill ni att jag lägger ut lchf-recept så säg ifrån så gör jag givetvis det (:

Nu ligger jag i sängen och läser en Irene huss bok (; sjukt bra böcker!
Blir snart att släcka ögonen för lite jobb imorgon 11-16 väntas..

Räkmacka!

Till kvällsmat hade vi räkmacka vilket var väldigt smarrigt (:
Hjärtat mitt var hemma redan vid 16.00 så det var perfekt! Skönt att ha honom hemma <3

Nu sitter jag i soffan med en kopp te och en clementin (:

Gymmet (:

Hej fina läsare!
Förlåt för min urusla bloggning, har varit så trött senaste veckan att jag nästan bara sovit när jag varit hemma !

Idag tog jag och Filippa oss en tur till gymmet och brände bort lite fläsk! Himla skönt när man väl kommer dit..
Var där ca 1 timme innan vi kände att benen vek sig (;

(lite lite snö fick vi förra veckan)

Hoppas att ni har haft en underbar vecka och får en fortsatt härlig dag (:

Vägningsdag!

Sorry, vet att det var söndag igår och att det var vägningsdag för mig!.
Tyvärr glömde jag väga mig igår så vi alla vår snällt vänta tills nästa söndag innan vi får veta!...
Men veckorna går så fort så det ska vi alla nog klara av!..

Idag njuter jag utav min sista lediga dag innan 6 dagars jobb väntar!.. Kommer bli en tuff vecka men ska försöka att uppdatera iallfall!..

Solen skiner åtminstone ute förtillfälligt, men -4 grader gör det hela inte skönare..
Längtar efter våren :)

Lägenheten !!

Idag tog vi beslut ang lägenheten !!
Vi tacka ja till den men hade vissa krav, bl.a. Att vi skulle få en nyare spis!
Vi föreslog också att det varit smidigast om de renoverat badrummet innan vi flyttat in !!
Så nu väntar vi med spänning! Hjälp oss nu att hålla tummarna, lägenheten skulle varit perfekt för oss :)

Vet inte om vi får besked imorgon men kan ju hoppas!!

Ligger nu i sängen och ska sova! Sista lediga dagen imorgon innan 6 dagars jobb!!
Hoppas ni haft en underbar helg ;)

(en liten skymt om hur vardagsrum/matplats ser ut i lägenheten vi hoppas på)

God morgon söndag :)

God morgon på er :)
Själv ligger man i sängen än och drar sig!!
Ska snart gå upp och starta en maskin tvätt och sedan börja städa så smått!..
Ska se om jag hinner med en långpromenad idag också, hade varit jätteskönt :)

Vad hittar ni på med idag ? ;)

Nu säger jag god natt :)

Som ni märker blev jag uppe en stund till!! Sambon min tittade på en film som jag faktiskt fastnade för och såg klart !! Nu är mina ögon dock så trötta att det är dags för mig att sova.. Ligger redan i sängen ;) Vad tråkiga ni är med att kommentera ?! Vet inte ens vem som läser min blogg :/ Kom igen ;-)

Vilken dag!...

Idag har jag haft en tråkig dag...
Varit så grymt trött att jag bara orkat legat på soffan/sängen idag... Som tur är har där varit något på tv hela tiden som hållt mig sysselsatt.. Vet inte riktigt om jag ska vara vaken en stund till eller gå och lägga mig..
En del av min kropp säger åt mig att gå och lägga mig, men den andra delen säger åt mig att stanna uppe en stund till så jag inte vaknar så tidigt imorgon!..

Igår somna vi ganska tidigt,vilket resulterade i att jag vakna 04 inatt och låg vaken i ca 2 timmar innan jag äntligen lyckades somna om.. Vill inte ha det så inatt också!..
Imorgon är det söndag och dagen kommer bestå utav tvättning och städning!..
Är även vägnings-dag men hoppas inte för mycket imed jag haft en jobbig vecka!. Nöjer mig med vad som, bara det är minus på vågen!..

Gud vad jag älskar min underbara, fina sambo <3



Regn regn regn!!

Gud vad det regnar !! Man blir ju så trött av att det regnar och är mörkt ute :/
Legat i sängen i ca 1 1/2 timme nu och vilat men är lika trött !
Har inte riktigt ork till att göra något iheller ! Trist..

Vad hittar ni på med idag kära läsare ?? Kommentera gärna ni som läser :)

Fina tulpaner av hjärtat!

När vi vakna imorse låg vi kvar en stund och kramades innan mitt älskade hjärta drog upp oss och fíxa frukost.. Därefter styrde bilen till Friskis och Svettis där fettet brändes bort ; )

Påvägen hem stanna vi till på mimosa och köpte lite tulpaner..Söt sambo man har va?! ; )
Jätte fina är dem!..

Idag blir det bara mys <3

Lägenhetsvisning!!

Kl 14 var det ju dags för lägenhetsvisning och min första reaktion när jag kom in i hallen var OH SHIT vad mysigt..
Men gick längre och längre in och blev mer och mer besviken..
Köket var inte renoverat sedan de sattes in, spisen och fläkten var lika gamla som lägenheten och badrummet var genomruttet.. (Hyresgästföreningen hade fått komma dit för att besluta att badrummet skulle renoveras eventuellt detta år).. Inte så bra status på hyresvärden kan man tycka : /

Själva sovrummen var stora och mysiga (dock plastmattor som sambon hatar), och vardagsrummet och matbordsplatsen var underbart mysig.. Synd att de "viktigaste" var så ruttet.. Annars hade den varit perfekt..
Hade de lagt nya golv i sovrummen, gjort köket fräsht och renoverat badrummet så hade det kunnat bli en VÄLDIGT fin och mysig lägenhet!..
Hyresvärden hade inte heller så bra koll på lägenheterna då de aldrig varit eller är i deras lägenheter som de äger..

Sambon här har nog bestämt sig för att det blir ett nej så vi får väl leta vidare!
Någon gång måste det väl komma något till oss : ) 

Hur har er dag varit?Berätta gärna

Egenkväll :)

Ikväll kör jag och Aladdin på egenkväll då vår andra hälft är iväg med jobb och kommer hem först imorgon vid denna tid!..
Saknar honom redan massor men 1 dygn går väl fort.. Jobb imorgon ju och sedan lägenhetsvisning så :)
Har nyss tagit en varm härlig dusch och nu sitter jag här i min onepice och ska strax fixa min kvällsmat som idag kommer bestå av Avokado med räksallad :)

Vad hittar ni på med en kväll som denna?

Recept - lchf köttfärssås ala Emma

Ingrediens-
Köttfärs
Halv gul lök
Grädde
Salt
Peppar
Cyaennpeppar
Citronpeppar
Curry
Chili
Ketchup

Gör såhär-
1 bryn lök och färs
2 krydda efter smak
3 häll i lite ketchup efter tycke
4 häll i grädde efter smak och tycke och låt koka upp lite
5 färdigt :)

Till detta serverade jag lite champinjoner och spaghetti till min kära sambo <3

Utmaning av Paula!

Blev utmanad av Paula att göra detta, så varsågoda och läs.. :)

Vad gjorde du för 10 år sedan?
För 10 år sedan gick jag i sjätte klass på östra skolan och umgicks alltid med Johanna, Matilda, Janni och Stina. Och en massa killar såklart!..
Tränade gymnastik 2 dagar i veckan och var mycket ute på tävlingar!.
På helgerna var det disco som gällde, både på backa skolan och på svarte skolan... Någon ny kille hade man alltid på gång också, det var ju inne då ;)

Vad gjorde du för 1 år sedan?
För 1 år sedan tog jag äntligen tag i mitt arbetsliv och vågade äntligen säga upp mig efter 2 år på jobbet. Började i hemtjänsten här i Ystad och trivs än väldigt bra.
Vi sålde även vår tvåa i Tomelilla och gick med stor vinst. I samband med försäljningen hittade vi en fin och underbar tvåa i centrala Ystad där vi bor idag. Höll även på med mitt körkort som jag aldrig trodde jag skulle få.

Fem snacks du gillar:
Choklad
Popcorn
Chips
Nappar
Ostbågar

Fem sånger du kan hela texten till:
Perikles- Var ska vi sova inatt
Chris Medina- What are words
Ronan Keating- When you say nothing at all
Westlife - Against All Odds (feat. Mariah Carey)
Sonja Aldén - Du Är Allt

Fem saker du skulle göra om du blev mångmiljonär:
Hjälpt familj, vänner, anhöriga med deras skulder
Köpt och renoverat vårt drömhus
Köpt nya bilar
Åkt på semester
Köpt nya kläder


Fem dåliga vanor:
Äter en massa skit
Är för lat
Plockar inte undan efter mig direkt
Kollar alltid mobilen innan jag somnar och direkt när jag vaknar
Rör mig för lite

Fem saker du gillar att göra:
Mysa med min sambo, hund, familj och vänner
Fika
Sova
Äta godis
Blogga

Fem saker du aldrig skulle klä dig i eller köpa:
Magtröja
Förkorta byxor
För tighta kläder
Höga klackarskor
Genomskinliga kläder

Fem favoritleksaker:
Patrik *thihi*
Datorn
TV:n
Bloggen
Hunden

Tio personer jag vill se göra den här utmaningen:
Filippa Brogren
Anna Persson
Jacqueline Montel Svanqvist
Olivia Nevelin
Johanna Andersson
My Boman
Lina Nyberg
Sarah Andersson
Emma (-Johanna) Olsson
Alexandra Hansson

Vår helg!!

Har ju glömt att berätta om vår helg <3

Lördag:

Vakna, tog en promenad upp till mormor och morfar och vid 17-tiden körde vi till Bjuv för att hälsa på sambons vän med sambo.. Skulle titta in deras nya, renoverade lägenhet!.
Kl 20.00 hade vi bokat bord inne i Helsingborg och kl 22, var det dags för bowling..
Gick lika dåligt som alltid för mig men det var lika roligt för det!.. Älskar att bowla fast jag suger.. Var hemma runt 01-tiden och stupa i säng direkt!..

Söndag:

Hade sovmorgon och därefter plockade vi undan julen... Resten av dagen tog vi det bara lugnt och mös, vilket behövdes <3...

Hur såg er helg ut? Berätta gärna :)

12011-5km i slingan!

God kväll mina fina läsare!

Har haft några trötta dagar nu då bloggen legat lite åt sidan!..
Idag jobbade jag till 13.00, därefter hämtade jag upp mamma för att köra till slingan och ta oss en sväng..
Vi valde 5 km och med min GPS (en app) följde vi det hela. Till vår förvåning så visade GPS:en att 5 km spåret egentligen är en sträcka på 5.7 km..
Vi kände oss JÄTTEduktiga!.

Igår var jag ute och promenerade två gånger.. Först en gång på morgonen och sedan en gång på kvällen!.. Sträckan sammanlagt blev ca 7 km..
Himla skönt att ta sig en tur..

Imorse kände jag mig inte lika svullen i magen så för skoj skull ställde jag mig på vågen.. Till min förvåning hade jag gått ner ytterligare 0.3 kg och det betyder mycket för mig!..
Nu väger jag 61.6kg!. (Bara 8.6 kg kvar till min målvikt)

Vägningsdag !

Har haft en dålig vecka vilket gav resultat på vågen imorse!!

Vågen visa tyvärr bara -0.1! Men så länge det är - så är jag glad :)

120113

God dag gott folk!!

Fredag den 13 idag, någon som märkt något än!?

När solen brukar titta fram brukar jag oftast jobba och när jag väl slutar så är solen borta förutom idag då den var framme även när jag sluta, men idag var jag för trött och sliten så har bara tagit tagit det lugnt..

Middagen var färdig när hjärtat sluta och idag blev Lchf-kycklingsoppa och den var faktiskt riktigt god..
Recept kommer antingen senare ikväll eller imorgon..!

Vad har ni haft till middag idag?
Berätta gärna :)

RECEPT lchf -ägg och räkmacka

Ägg och räkmacka

Ingredienser:
Fin crisp
Ägg
Räkor
Majonäs
Salladsblad

Gör såhär:
1. Smörj majonäs på finn crisp
2. Lägg på en salladsbit och klicka ut majonäs över
3. Lägg på skivade ägg och klicka ut majonäs över
4. Lägg på räkor

FÄRDIGT :-)

Kommentar: Riktigt smarrigt.. Trodde inte det skulle bli så gott men tillochmed sambon tyckte det var smarrigt.

Fina Aladdin 5år..

Fina Aladdin blir 5 år idag <3
Han är verkligen världens finaste, mysigaste, underbaraste och kramigaste hund i världen.. Vad skulle jag gjort utan honom? <3

Imorse när vi vakna fick han ett stort ben av oss och han bara älskar det. Kan tänka mig att han legat med det hela dagen<3.

Nu ska jag snart försöka slita han ifrån det och gå ut på en promenad <3

Tänk att jag haft honom så länge, underbart <3

Träning!

Idag var det jobb 7.15-13.00, sedan begav jag mig till gymmet direkt för att bränna fläsk..
Idag var där nästan inget folk alls och det var så skönt.. Kunde äntligen få ha mitt löpband ifred.. Känns så skönt när man springer på löpbandet och ser kalorierna bli fler och fler.

Både igår och idag har jag haft ont i min ena handled så mycket sådana övningar blev det inte på gymmet idag..

Fick bli:
Löpbandet
Benövning *2
Magmuskelträning
Crosstraining.

Till kvällsmat idag fick det bli en Low Carb hamburgare från MAX som hjärtat kom hem med <3.
Ikväll ska jag bara slappa, ska se om jag orkar hålla mig vaken til Biggest Loser kk 21!

RECEPT- lchf kassler i ugn

Kassler i ugn

Ingredienser:
Kassler
Grädde
Ost
Salt
Peppar
Purjolök

Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Skär och lägg några skivor kassler i en ugnsform
3. Häll över grädde och ost efter tycke
4. Salta och peppra efter smak
5. Skär purjolök i ringar och lägg på
6. In i ugn tills det ser klart ut. Ca 15-20 minuter.

Serverade detta med kokt broccoli och grönsallad!

Min lediga lata dag:)

Idag har jag varit ledig, men ändå varit uppe sedan 9-tiden..
Har varit en lugnt och skön dag.. Har tvättat men det är också ungefär det enda..
Ganska skönt att ha sådana dagar ibland.. Har funderat en hel del idag och är så sugen på att göra om..Dock går det inte där vi bor nu eftersom vi inte får :/
Men men vi får se..
Fick ett erbjudande idag om att få gå och titta på en lägenhet den 20 Januari.. En större och billigare så vi får se!.. Hittar ju inget att köpa :/

Nu ska jag gå och förbereda maten innan hjärtat mitt kommer hem <3

RECEPT LCHF- Ost och Baconpaj

Ost och baconpaj

Ingredienser
Pajskalet
Smör
4 ägg
1 dl grädde

Fyllning
1½ dl grädde
1 pkt bacon
2 dl creme fraiche
250 g riven ost
Peppar

Gör så här
1. Sätt ugnen på 225 grader och börja med att smälta lite smör i pajformen. (Använd gärna en form med hög kant)

2. Vispa sedan ihop ägg, grädde och häll i formen och grädde i ugnen tills det får en fin färg.

3. Skär/klipp baconen i bitar i önskad storlek och stek dom.

4. Smält sedan crème fraich i en kastrull och ha i den rivna osten, baconen och grädden. Om du vill så kan du även passa på att hälla i det överblivna fettet från stekpannan.

5. Fördela sedan ostsmeten i pajskalet och krydda med svartpeppar.

6. Grädda sedan tills pajen har en gyllenbrun färg, vilket tar ca 15-20 min. Låt pajen sedan vila i ca 15 min innan du serverar!

Vi sera kokt broccoli till.

Vägningsresultat!

Jupps, söndag idag vilket innebär vägningsdag för mig !
Spännande....
Vågen visade... -1.7 kg och det är helt OK för mig!

Idag har jag haft en liten "fusk"dag, men det tycker jag att jag förtjänar.. Speciellt efter denna helg som bestått utav migrän..

Bättre uppdatering kommer imorgon.
Nu ikväll ska vi bara mysa och spela Bingolotto :P
Kramis <3

Förlåt...

Förlåt för dålig upptadering.
Lovar att uppdatera såfort jag känner mig bättre!
Har legat i soffan/sängen med migrän såfort jag inte jobbat!

Hoppas ni har förståelse!

120106

God kväll mina fina läsare!

Förlåt för dålig uppdatering! Jobba till 16.00 och därefter har vi lagat mat, tittat tv och nyss

sett en film på 2 timmar!

Till frukost idag var jag helt ur balans, mådde inget bra och mådde lite illa så jag tog faktiskt en hemmabakad

bulle till frukost! Har inget dåligt samvete och det är huvudsaken tycker jag!

På Bullen hade jag lite smör och en skiva ost! Till detta drack jag vatten!

Till kvällsmat ikväll gjorde vi en bacon/ostpaj och till detta servera vi broccoli;)

Recept på detta kommer imorgon då jag förhoppningsvis mår lite bättre!!

Har åkt på en sådan migrän och haft det sedan igårkväll!

Nej nu är det dags för mig att släcka ögonen och sova!

Jobb imorgon igen 7-13!

Ha en super kväll

Kramis <3

Recept- LCHF Köttfärsgratäng med Tzatziki och gurka!

Godkväll!

Nu är maten i magen och de blev väldigt smarrigt!.
Till köttfärsgratängen hade jag Tzatziki och gurka. Fick en mycket bra smak tillsammans och var helt underbar!

Recept på köttfärsgratäng 2 portioner
Ingredienser:
400-500 g köttfärs
1-2 gula lökar
ca 30 g smör
1/2 dl tomatpuré
1 dl god riven lagrad ost, eller mer om man gillar ost.
2 dl grädde
1 ägg
salt och peppar
valfria kryddor av paprikapulver och timjan, färsk eller torkad basilika, finns säkert fler att testa.

Gör såhär:
*Fräs färs och lök
*Ta i tomatpurén och krydda med valfria kryddor, smaka av.
*Häll över färsfräset i en ugnsfast form.
*Koka hastigt upp grädden och ta från plattan ta i osten och rör tills den har smält och vispa sedan i ett ägg. (Hoppar man över ägget så blir det en mer såsig gratäng)
*In i ugnen i ca 200 grader i 15-20 minuter.

Lycka till!

God eftermiddag!

Hej på er fina läsare!
Idag var det ju jobb 7.15-13.00 och sedan hämta hjärtat mig för att köra till willys och shoppa!..
Till lunch åt jag gårdagen sallad som jag hade till lunch (köpt på salladsvagnen i Ystad), och hjärtat åt mackor!..

Ikväll är det en krämig köttfärsgratäng som står på menyn och det ska bli spännande!
Aldrig testat så vi får se!..
Lägger upp bild och recept ikväll !

Nu ska jag klä mig i regnkläder för att gå ut med Aladdin en runda!..
Börjar bli mörkt nu:/

Ha en super trevlig dag!
Kramis <3

Recept- Yoghurt!

Godmorgon!

Sitter just nu och äter min härliga frukost som består av turkisk yoghurt, grädde, kardemumma och kanel..Samt 1 kopp te.. Mumsigt värre!

Receptet på yoghurten är busenkel.
Ta så mycket turkisk yoghurt du önskar och blanda i lite grädde för att få den lite mer lös, krydda sedan med kardemumma och kanel efter smak!

Ibland kör jag även med lite linfrö i, men man kan själv välja!

Idag blir det jobb 7.15-13.00, sedan ska jag och hjärtat köra och handla lite!.


(kommentera gärna så jag vet vilka som läser, skulle varit superkul)

Recept på Baconlindad Kycklingfilé med hasselbackspotatis och tzatziki!

Här kommer receptet!

1. Linda in kycklingfiléerna i bacon och lägg de i en ugnsäker form
2. In i ugnen ca 30-40 minuter (titta till de under tiden)
3. Skala och skär potatisen i skårer, ta en klick smör på och in i ugnen ca 20minuter (samtidigt som kycklingen)
4. Ta ut potatisen och klicka lite mer smör på samt ströbröd och in i ugnen igen ca 15-20minuter
5. FÄRDIGT, Jätteenkelt att göra!

Tzatzikin:
1. Skala och riv gurkan
2. Salta lätt och lägg på ett papper för att sila ut vattnet
3. Rör ihop turkiskt yoghurt med vitlöksklyftor efter smak
4. Tryck ut vattnet ur gurkan med händerna och blanda ner i turkisk yogurten och vitlöken
5. FÄRDIG, är godast om den fått stå och dra sig lite i kylskåpet!

Baconlindad Kycklingfilé med hasselbackspotatis och Tzatziki!

Kvällens middag består av Baconlindad Kycklingfilé med hasselbackspotatis och Tztaziki!..
Ska bli himla gott..
Givetvis är potatisen inte till mig utan till min sambo!
Till detta blir det helt vanligt vatten!..

Maten väntar nu på att få åka in i ugnen!
Bild och recept kommer ikväll!..

Välkomna!

Välkomna till min nya blogg!

Med tanke på att jag startat ett nytt liv med hjälp av LCHF, samt att det är nytt år så vad passar inte bättre än med en ny blogg då?:)
Att börja om på nytt känns riktigt roligt och spännande!

Hoppas nu bara att alla ni som följde min gamla blogg följer med över hit :)

Skulle betyda jättemycket! Denna blogg kommer handla om mitt nya liv, så allt från LCHF, recept, träning, hemmet samt om min vardag!