Recept- LCHF Köttfärsgratäng med Tzatziki och gurka!

Godkväll!

Nu är maten i magen och de blev väldigt smarrigt!.
Till köttfärsgratängen hade jag Tzatziki och gurka. Fick en mycket bra smak tillsammans och var helt underbar!

Recept på köttfärsgratäng 2 portioner
Ingredienser:
400-500 g köttfärs
1-2 gula lökar
ca 30 g smör
1/2 dl tomatpuré
1 dl god riven lagrad ost, eller mer om man gillar ost.
2 dl grädde
1 ägg
salt och peppar
valfria kryddor av paprikapulver och timjan, färsk eller torkad basilika, finns säkert fler att testa.

Gör såhär:
*Fräs färs och lök
*Ta i tomatpurén och krydda med valfria kryddor, smaka av.
*Häll över färsfräset i en ugnsfast form.
*Koka hastigt upp grädden och ta från plattan ta i osten och rör tills den har smält och vispa sedan i ett ägg. (Hoppar man över ägget så blir det en mer såsig gratäng)
*In i ugnen i ca 200 grader i 15-20 minuter.

Lycka till!