De godaste lchf-pannkokorna jag ätit någonsin. En klick grädde med lite vaniljpulver i och lite bär är den perfekta kombinationen :)
Detta räckte till 6 relativt små pannkakor (som ni ser på bilden), dock väldigt mättande. (jag orkade bara 2)
Här kommer receptet
2 ägg
2 dl grädde som jag spädde ut med lite vatten (Går även bra med 2dl gammeldags mjölk)
1 msk fibehusk
1 tsk vaniljpulver (går att ha i lite mer om man vill ha mer vaniljsmak)
lite salt
Smör att smälta i
Mixa ihop ingredienserna med stavmixer eller med handvisp och låt svälla i fem minuter. Stek i smör. Smeten blir tjockare allt eftersom så det kan behövas späda med lite mer mjölk/vatten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar