Här kommer ett recept på den godaste Chokladmoussen-lchf som finns. Tillochmed min sambo gillade den och då är den god!.
4-6 portioner
100 gram mörk choklad, minst 70%
2 äggulor
0,5 tsk ekologiskt vaniljpulver
3 dl vispgrädde
Frysta hallon
Smält chokladen i mikron eller i vattenbad.
Vispa sedan grädden lagom hårt och blanda ner vaniljpulvret, och därefter äggulorna.
Blanda sedan ca 0,5 dl av gräddblandningen i chokladen och sedan ytterligare någon dl. Avsluta sedan med att blanda ihop allt försiktigt. Häll upp i glas.
Värm frysta hallon med lite vatten i en kastrull och låt svalna, toppa innan servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar