3 dl vetemjöl
125 gram smör eller margarin
2 msk kallt vatten
Fyllning
250 gram fryst tinad broccoli
1 burk kräftor
3 dl riven ost
3 st ägg
2 dl lätt creme fraiche
1 dl mjölk
1 nypa salt och peppar
GÖR SÅ HÄR
1. Finfördela smöret i mjölet, gärna i matberedare. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg.
2. Kavla ut och lägg i en form, ca 24 cm i diameter och ställ kallt i 30 minuter.
3. Sätt ugnen på 200 grader.
4. Förgrädda i 10 minuter. Lägg broccoli och kräftor pajskalet och strö över osten.
5. Vispa ihop ägg, creme fraiche, mjölk, salt, peppar och häll i formen. Grädda i ca 40 minuter.
Väldigt smarrigt ;)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar