lördag 25 augusti 2012

40 kanelbullar

1. Smält 150 gram smör
2. Blanda med 5 dl mjölk och 1 pkt jäst
3. Blanda i 1/2 tsk salt, 1 msk vaniljsocker, 1 dl socker och 12-14 dl mjöl, allt detta i en skål
4. Låt jäsa i 40 minuter
5. Dela degen i 2 delar
6. Kavla till en rektangel och bred på smör, socker och kanel
7. Rulla hop och dela i önskad storlek
8. Lägg bullarna i formar och låt jäsa ca 30 min
9. Sätt ugnen på 250 grader
10. Pensla bullarna med ägg och häll på pärlsocker
11. Grädde mitt i ugnen ca 5-8 min

Härligt goda bullar!.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar