Hemmagjord jordgubbs-sylt

Jordgubbs-sylten är också klar och står på kylning..

Ca 3 glasburkar sylt:
1kg jordgubbar
1/2 kg syltsocker

1. Skölj, rensa och dela i valfri storlek
2. Koka upp i en kastrull med syltsocker i ca 5-10 min.. (rör ej runt för mycket)
3. Skumma noga (dvs. ta bort skummet som bildas med en sked)
4. Gör rent burkarna väl och förvärm i ca 100 grader innan du häller upp sylten.
5. Slut burken och förvara kylt